〜 たま子の夢 〜 この店ができてかれこれ４０年、今まで色々なことがありました。何故、今まで玉子屋をやってくることができたのか？それは、私は一人ではなかったということだと思います。東海畜産のお客様、取引業者の方々、そして我が従業員と、たくさんの助けをいただいて、今までやって来ました。そういう方々とのつながり、ご縁は私にとってはこの上ない宝物です。だから、この縁を生んでくれたこの玉子屋を続けて行く事が、私には大切な事なのです。 そして、私自慢の！！大好きな本玉を世に出し、多くの人に知ってもらいたい！！！という夢もありました。しかしこれは今まで、柳橋市場に顔を出して戴いて、私どもの店を引き立ててくださる方にしかお届できないという残念な状況でした。 なんとかしたいと思っていたところ、ホームページという方法に思い至りました。ホームページならより多くの人達と繋がることができ、本玉を知っていただくこともできます。これを活かさない手はない！私の夢はその進む道を得る！そんな期待を持っています。

拙くいろいろ語りましたが、私のメッセージは本玉に込められ、言葉以上に語ってくれると思います。 まずは一度ご賞味して頂きたいと思います。たまご屋たま子の夢の味を味わって（？）いただければ幸いに思います。 「美味しい！」と言って戴いたとしたならば、こんな嬉しいことはございません。

たまごの孵化を見たことだれも一度はあると思います。卵は命そのものです。 たまごは命の塊ですね。だから生きているんです。たまごは生き物なんです。 お米もお肉もお野菜もすべて自然の生き物です。だから食べて元気になれる。 そういう物をいただいて生きていることはたいへんありがたいことです。 美味しいものを食べると幸せを感じます。 美味しいものをいっぱい食べて元気になりましょう。 （毎年11月23日は玉子の供養として法要を行っております。）

卵料理はとてもポピュラーで、家庭的なメニュー。 それだけに消費者の舌は肥えていて、味にうるさいのではないでしょうか。 食べていただく人に、ひと味ちがうなと敏感に反応してもらえるおいしい卵料理で、献立をひきたてませんか。 卵料理専門店の味と食感をぜひご用命ください。

昭和34年より名古屋駅前「柳橋市場」にて卵加工品の製造直売を行ってきました。おいしい卵料理作りを目指し、創業以来、手作りの方法は変わりません。   ご注文の品は、発送の日の朝製造し、クール便でお届けします。 着色料、保存料は一切使用していません。   専門店ならではの味、食感を大切にしています。 卵料理のことなら、何でもご相談ください。